孫建祥:紫藤花開(kāi)

“紫藤掛云木，花曼宜陽(yáng)春。密葉隱歌鳥(niǎo)，香風(fēng)留美人。”這是唐代大詩(shī)人李白贊頌紫藤的詩(shī)。

紫藤，別名藤蘿、朱滕、黃環(huán)，豆科紫藤屬，一種落葉攀援纏繞性大滕植物。紫藤是人們裝點(diǎn)花園、美化環(huán)境的重要植物之一。它的根可入藥，花可食。對(duì)紫藤花的情愫，緣于父母對(duì)它的鐘愛(ài)。父母出生在40年代，50年代末從河南支邊先到甘肅祁連山下開(kāi)墾農(nóng)場(chǎng)，之后又來(lái)到陜西銅川礦務(wù)局金華山礦支援大西北建設(shè)。從建礦至今，一干就是四十多年，直到退休，從未離開(kāi)過(guò)礦山一步，把一生的精力全部奉獻(xiàn)給了煤炭事業(yè)。經(jīng)歷過(guò)三年困難時(shí)期，什么薺薺菜、苦蓿菜、紫藤花等，都成了我們家餐桌上的美味佳肴。特別對(duì)紫藤花情有獨(dú)鐘，母親能將紫藤花做出許多新花樣。每次采摘回來(lái)，母親用開(kāi)水焯后涼拌，吃起來(lái)清新爽口，讓我們兄妹幾人至今回味無(wú)窮，左鄰右舍有時(shí)也來(lái)打打“牙祭”。后來(lái)，家庭條件越來(lái)越好，母親將紫藤花或裹面油炸，或拌面蒸等，然后撒上細(xì)鹽、蔥末、辣面等用油一烹，是我們家餐桌上的美味佳肴。

我出生在1960年代，自從記事起，母親精心制作的紫藤花菜陪伴我度過(guò)難忘的童年、少年時(shí)代。記得上小學(xué)時(shí)，學(xué)校邀請(qǐng)老紅軍為我們進(jìn)行憶苦思甜教育，并現(xiàn)場(chǎng)給學(xué)生分發(fā)“憶苦思甜饃”(是用玉米面、麩糠、野菜等混合蒸熟的菜團(tuán))，讓我想起了童年時(shí)代母親做的紫藤花菜。

當(dāng)山溝里隨處可見(jiàn)的野菜成了城里人眼中的香餑餑的時(shí)候，我又想起了母親當(dāng)年做的野菜團(tuán)、紫藤花菜。如今，生活條件好了，但母親還是和從前一樣，喜歡吃紫藤花菜。并時(shí)常教育我們要勤儉持家，不要忘掉艱難的歲月。

陽(yáng)春三月，萬(wàn)物復(fù)蘇。當(dāng)我看到滿山坳金黃的油菜花盛開(kāi)時(shí)，我知道，紫藤花也即將綻放。腦海中立即浮現(xiàn)出它綴滿枝頭的樣子，一朵朵，一串串，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一片紫色，尤為壯觀。

家中的生活越來(lái)越好，但是母親愛(ài)吃野菜，更喜愛(ài)吃紫藤花的習(xí)慣一直不變。因此，無(wú)論工作有多忙，我總是擠出時(shí)間上山采些紫藤花回來(lái)。當(dāng)這些紫瑩瑩散發(fā)著清香的紫藤花呈現(xiàn)在母親眼前時(shí)，我看到了母親那幸福的微笑，勞累感立刻煙消云散。

前幾天，聽(tīng)一個(gè)同事講，他村里一戶人家給逝去的父母舉辦三周年祭奠活動(dòng)，還請(qǐng)了歌舞團(tuán)，在村里吹吹打打，人山人海，好不熱鬧。人必定已故，我認(rèn)為，孝敬老人的方式有多種多樣。如果老人在世的時(shí)候多用孝心去關(guān)愛(ài)、體貼，比去世后興師動(dòng)眾更值得。

當(dāng)紫藤花盡情綻放的時(shí)候，循著花香，我又背上背簍上山了……