牛雪嬌:花椒熟了

在這秋初的日子里，最讓人陶醉的，就是家鄉(xiāng)那滿山遍野香飄四溢的花椒的味道了，還有那映紅了山坡的花椒給人們帶來的欣慰和喜悅，它映紅了農(nóng)家又一個豐收的季節(jié)，映紅了農(nóng)家人日益美好的幸福生活，也一直映照著我許多的回憶……

很早的時候，農(nóng)村剛剛實行生產(chǎn)承包責任制，對于剛分配到戶的花椒樹，村民自然是當寶貝一樣看待，施肥，除草，剪枝，打藥，樣樣活都做的十分精細，緊接著的幾年里，挨家挨戶還把山梁上的荒坡也都開墾出來種上了花椒樹，一家人開地、栽植忙活上兩三年，花椒樹便布滿了村后面的山山野野，再后來每年的這個季節(jié)，摘花椒便成了村里不可或缺的農(nóng)事。

適逢這個季節(jié)，早晨和下午氣溫相對比較低，天氣能涼快些，到中午時分還是會有酷熱的感覺，來到田間，大家便會很主動地拿起分配給自己的籃子有秩序的一樹挨著一樹開始采摘，小孩子有時總會打破規(guī)矩，找一枝椒果多的去，大人們一般是不會怪罪的。漸漸地，由各自家庭成員組成的三五成群的人便會布滿山野，這梁上幾堆，那峁上幾伙，爽朗的說笑聲和隔著山溝的吆喝聲便在山野間此起彼伏的蕩漾開來，蕩漾成一種樸實的勞作的喜悅景色。

摘花椒可不是一件簡單的勞作，“操作”不好，便會遭遇手被花椒樹刺扎疼的危險。時?？粗笕藗兪秩缂舻栋悴煌Ｐ刈尰ń凡粩嗟芈淙牖@子里，羨慕之余總會偷偷效仿，卻頻頻被樹刺扎破了手，無奈只好又恢復自己“蝸牛”般的速度……還沒摘到一小籃子，太陽已經(jīng)火辣辣的上來了，這時，大人們總像是毫無察覺地繼續(xù)著手中的勞作，任憑汗流滿面、汗?jié)褚卤?，一枝枝掛滿鮮紅的椒果的枝干在他們的采摘下陸續(xù)只剩下了綠油油的椒葉，一樹樹的花椒也都乖乖地躺在了籃子里，促成了一籃子一籃子的火紅，這種火紅滿載著一個季節(jié)甚至一年的收獲的喜悅和欣慰。而這時小孩子們便開始慢慢偷懶了，只想找個樹蔭處多的地方，懶懶的摘著，一并偷著懶地坐在地上逗螞蟻玩，偶或悄悄地去采摘田埂上好看的野花，從而忘記了“正經(jīng)事情”，突然傳來大人的一聲吆喝，便又乖乖地回到樹下摘起花椒來，不時望著惹人討厭的太陽，只希望母親能說一聲：“別再去新樹上摘了，這棵樹上的摘完就回家”，這是母親臨近收工時的一貫指令。

時下，又到了摘花椒的季節(jié)，許多年來，隨著花椒樹栽植數(shù)目的不斷增長，如今的摘花椒也不像以前那樣了，每家每戶都會找好多摘花椒的臨時工趁著最合適的時令來采摘，而且曬椒的方式除了很少的天然晾曬之外，大多是烘干機了，兒時的許多記憶也只能成為一種記憶，只是那種農(nóng)人們勤勞樸實的勞作畫面依舊被延續(xù)了下來，每到這個季節(jié)，滿山遍野都飄溢著濃郁的花椒的香味，山山峁峁上、溝溝坎坎里都洋溢著勞作中蕩漾出來的說笑聲，蕩漾成一個季節(jié)的喜悅，蕩漾成一年的欣慰，蕩漾成一種淳樸的美。