在煤礦的職工食堂里，一場本可避免的火災(zāi)，給所有人敲響了沉重的警鐘。
那天，陽光如常灑在煤礦的各個角落，食堂內(nèi)，鍋碗瓢盆碰撞聲交織著人們的低語。礦上組織了消防培訓(xùn)，專業(yè)人員在臺上詳細(xì)講解著消防知識，從滅火器的正確使用到火災(zāi)發(fā)生時的應(yīng)急步驟，面面俱到。然而，臺下的部分食堂工作人員卻心不在焉。廚師老張和幫廚小李坐在后排，老張捅了捅小李，低聲說：“今天這培訓(xùn)又得耽誤咱不少備菜時間，你說這有啥用啊。”小李附和著：“就是，咱干這行這么久了，能出啥事。”他們有的交頭接耳，談?wù)撝?dāng)天的菜品;有的眼神游離，心思早已飄到了下班之后的安排。當(dāng)培訓(xùn)人員提問時，老張被點名，他支支吾吾地回答不上來，只能隨意應(yīng)付幾句，完全沒有意識到這些知識關(guān)乎生命安全。
臨近中午，食堂里忙碌起來。廚師老張在爐灶前忙碌，鍋里的油燒得滾燙，準(zhǔn)備炸制食物。突然，鍋里的火苗“噌”地躥了起來，原來是油溫過高引發(fā)了油鍋著火。老張一下子慌了神，他平日里就沒認(rèn)真對待消防培訓(xùn)，只模糊記得不能用水滅火，可具體該怎么做卻全然不知。他手忙腳亂地拿起旁邊的一塊抹布，試圖去蓋住油鍋，嘴里念叨著：“這可咋辦，這可咋辦。”可火勢絲毫沒有減弱。
此時，旁邊的小李也慌了，他沒有想著去拿滅火器，而是端起一盆水就往鍋里倒。剎那間，火焰“轟”地一下竄得更高，火勢迅速蔓延開來，沿著煙道開始熊熊燃燒。滾滾濃煙彌漫了整個食堂，刺鼻的氣味讓人呼吸困難。食堂里的人們尖叫著、慌亂地四處奔逃。老張大喊：“快，快想辦法啊!”小李著急地回應(yīng)：“我也不知道啊，我以為水可以滅火。”
兼職救護隊的小邢聽到動靜趕來，看到眼前混亂的場景，又氣又急。他一邊大聲呼喊著讓大家冷靜：“大家別慌，聽我指揮!”一邊沖向滅火器放置點。他熟練地拿起滅火器，拔掉保險銷，對準(zhǔn)火源根部噴射，嘴里還說著：“早跟你們說培訓(xùn)要認(rèn)真聽。”在滅火器干粉的壓制下，火勢終于漸漸得到了控制。
事后，食堂一片狼藉。墻壁被熏得漆黑，煙道也被燒得變形。老張和小李滿臉懊悔地站在一旁，老張嘆著氣說：“都怪咱當(dāng)時不聽勸，不認(rèn)真學(xué)。”小李也低著頭：“是啊，這次教訓(xùn)太慘痛了。”他們深知，如果當(dāng)初在消防培訓(xùn)時能認(rèn)真聽講，就不會在火災(zāi)發(fā)生時如此手足無措。煤礦領(lǐng)導(dǎo)對此次事件極為重視，對老張和小李進(jìn)行了嚴(yán)厲的批評教育，并在全礦范圍內(nèi)開展了消防安全再教育活動。
這次火災(zāi)事故讓整個煤礦都受到了震動。那些曾經(jīng)對消防培訓(xùn)抱有僥幸心理、不認(rèn)真對待的人，此刻都深刻地認(rèn)識到，安全無小事，每一個疏忽都可能釀成大禍。對于煤礦食堂的工作人員來說，這次教訓(xùn)更是刻骨銘心，他們明白了在日常工作中，不僅要為大家提供美味的飯菜，更要時刻將消防安全牢記心中，因為這不僅關(guān)系到自身的安危，更關(guān)系到整個煤礦的安全穩(wěn)定運行。從那以后，煤礦食堂里再也沒有人敢輕視消防培訓(xùn)，每一個操作流程都嚴(yán)格按照安全規(guī)范進(jìn)行，那一場火災(zāi)的教訓(xùn)，永遠(yuǎn)地刻在了每一個人的心中，時刻提醒著大家——安全，是一切工作的底線。
