職工就餐一直是公司職工關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。今年來(lái)，檸條塔礦業(yè)公司生態(tài)環(huán)保后勤中心致力打造“衛(wèi)生環(huán)境好、服務(wù)態(tài)度佳、菜品質(zhì)量?jī)?yōu)”的職工滿意餐廳，通過(guò)變眾口難調(diào)為眾人稱贊，提升了職工幸福指數(shù)，獲得公司領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。
在打造職工滿意餐廳過(guò)程中，職工餐廳做到花樣品種長(zhǎng)出長(zhǎng)新，每月推出新菜品最少3道，面點(diǎn)新花樣最少3種。公司相關(guān)部門通過(guò)不定期組織職工代表巡視、召開職工代表質(zhì)詢會(huì)及職工滿意度調(diào)查等形式，了解職工對(duì)餐廳的意見和建議，并有針對(duì)性地進(jìn)行整改。從采購(gòu)原材料到加工再到食用全程公開，切實(shí)將職工餐廳衛(wèi)生情況、食材采購(gòu)流程、品質(zhì)檢驗(yàn)、品種和價(jià)格等相關(guān)信息做到公開透明。
在職工餐廳管理過(guò)程中，該中心每周組織職工代表對(duì)餐廳衛(wèi)生、食品加工存儲(chǔ)進(jìn)行檢查，確保環(huán)境安全。每月底組織相關(guān)部門到神木各市場(chǎng)對(duì)菜品和菜價(jià)進(jìn)行調(diào)研，確保職工餐廳菜品豐富，菜價(jià)合理。每月進(jìn)行職工餐廳滿意度測(cè)評(píng)，并將測(cè)評(píng)結(jié)果作為考核的重要依據(jù)。利用餐廳電子屏公開菜品價(jià)格，張貼菜品評(píng)價(jià)反饋薄，每餐都對(duì)菜品口味進(jìn)行直接反饋以便進(jìn)一步調(diào)整。此外還制作健康飲食宣傳展板，宣傳健康飲食相關(guān)知識(shí)，確保職工身心健康。
