冀中能源峰峰集團 羊東礦生活科黨支部多措并舉抓實食品安全管理工作

　　冀中能源峰峰集團 羊東礦生活科黨支部多措并舉抓實食品安全管理工作

　　二季度以來，隨著天氣的變暖，冀中能源峰峰集團羊東礦生活科黨支部采取有效措施把食品安全管理工作落實到實處，確保職工就餐安全，讓職工吃得健康放心。

　　該支部積極組織黨員干部對食堂從業(yè)人員健康證明進行嚴格排查，嚴禁無證上崗。認真檢查食品原料管理、采購的索證索票，進貨查驗和臺帳記錄制度落實情況。現(xiàn)場督查食品制作過程、防止生熟食品交叉污染及食物中毒防控落實情況。檢查食品加工輔助材料是否在有效期內(nèi)、食堂內(nèi)工作人員勞保用品穿戴、食堂環(huán)境衛(wèi)生是否符合相關標準等。檢查人員根據(jù)檢查內(nèi)容進行現(xiàn)場考核評分，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題詳細記錄在冊并提出具體整改要求。開展食品安全教育培訓活動，提升食堂從業(yè)人員食品安全意識和責任意識，提高業(yè)務水平，把食品安全管理工作抓實抓牢。