微觀世界探秘行，科普課程啟新程——中國礦業(yè)大學夢啟支教團“微生物的世界”科普課程
微生物是一切生命的祖先，為了讓同學們了解到世界的真相，夢啟三班在貴州省畢節(jié)市金沙縣金沙教育研究院附屬實驗學校開展微生物的世界課程。該課程由龔鑫蕊老師講授。
課程伊始，隨著龔老師播放了一段介紹微生物的世界的短篇，微生物課程正式拉開了帷幕。隨后龔老師引出微生物的定義，一切微小的肉眼看不見的生物的總稱，他們廣泛存在于身體上，衣物上，空氣中。龔老師放出一系列不同的微生物的圖片，引導同學們討論微生物的特點來發(fā)現(xiàn)他們的異同。然后介紹了三類不同的微生物包括細菌，真菌，以及病毒。這時，有同學提出問題，微生物是不是都對人有害?龔老師順勢引出下文，對人類有益的微生物——酵母菌。龔老師從酵母菌的作用機理以及作用環(huán)境兩方面展開介紹，并讓同學們根據(jù)其作用效果猜測在什么食物中會添加酵母菌。之后龔老師播放了酵母菌在饅頭中發(fā)揮作用的延時視頻，同學們感到驚訝，迫不及待地想知道原理。然后龔老師又介紹到生活中最常出現(xiàn)的微生物——霉菌。首先龔老師放出數(shù)張發(fā)霉食物的照片。龔老師提問為什么食物放在空氣中也會發(fā)霉，并介紹霉菌的生長環(huán)境溫熱潮濕。隨后介紹到如何防止霉菌生長。課程最后龔老師向同學們提出課后問題哪些生物是對人類有益的?至此課程結(jié)束。
學習微生物課程不僅有助于學生了解病原微生物的生物學特性、致病機制及防控措施，為預防和治療感染性疾病提供科學依據(jù)，而且培養(yǎng)了學生對于世界真諦探索的興趣。
