時(shí)光在長(zhǎng)河中輾轉(zhuǎn),年的腳步,總是帶著無(wú)盡的期盼與溫情,踏入故鄉(xiāng)陜西韓城的土地。每至年關(guān),這座古老的小城便如同被歲月喚醒的詩(shī)畫,彌漫著獨(dú)有的韻味,那是鐫刻在游子心中,永不磨滅的鄉(xiāng)愁印記。
韓城的年,是從街頭巷尾的熱鬧聲中開始的。集市上,熙熙攘攘的人群摩肩接踵,此起彼伏的叫賣聲交織成一曲歡快的樂(lè)章。紅彤彤的燈籠掛滿了攤位,像是冬日里燃燒的火焰,映照出人們臉上洋溢的喜悅。五彩斑斕的年畫,精美的剪紙,每一件都訴說(shuō)著對(duì)新年的美好憧憬。那剪紙,或如靈動(dòng)的飛鳥,或似嬌艷的花朵,用一把剪刀,一張紅紙,便將生活的希望與祝福,剪成了人間的煙火萬(wàn)象。
走進(jìn)老巷,便能聞到空氣中彌漫著的美食香氣。韓城的美食,是過(guò)年必不可少的重頭戲。母親早早便忙碌起來(lái),蒸花饃是她的拿手好戲。案板上,那一團(tuán)團(tuán)潔白的面團(tuán),在母親的巧手下,逐漸幻化成栩栩如生的造型。刺猬馱紅棗,寓意著招財(cái)進(jìn)寶;魚兒戲蓮花,象征著連年有余。每一個(gè)花饃,都飽含著對(duì)生活的熱愛與對(duì)家人的祝福。爐灶里的火舔著鍋底,鍋里的羊肉臊子翻滾著,濃郁的香味飄散在整個(gè)院子里。那臊子,肉香醇厚,調(diào)料的香氣恰到好處,澆在勁道的面條上,吃上一口,從舌尖暖到心窩,讓人直呼過(guò)癮。
到了除夕,韓城的年味愈發(fā)濃烈。一家人圍坐在一起,忙著貼春聯(lián)、掛燈籠。那春聯(lián),墨香四溢,一筆一劃間寫滿了對(duì)新年的祈愿。大門上、窗戶旁,貼上喜慶的福字,仿佛將福氣都迎進(jìn)了家門。夜幕降臨,鞭炮聲便此起彼伏地響起來(lái),絢爛的煙花在夜空中綻放,將漆黑的天幕裝點(diǎn)得五彩斑斕。一家人圍坐在飯桌前,吃著團(tuán)圓飯,歡聲笑語(yǔ)回蕩在房間里。長(zhǎng)輩們講述著過(guò)去一年的故事,晚輩們聆聽著,感受著家族的傳承與溫暖。飯桌上,自然少不了韓城的特色美食,合陽(yáng)踅面,那獨(dú)特的口感,油而不膩;羊肉饸絡(luò),濃郁鮮香,每一口都讓人陶醉在故鄉(xiāng)的味道里。
大年初一,韓城的大街小巷滿是拜年的人群。人們穿著新衣,臉上洋溢著笑容,見面互道一聲“過(guò)年好”,濃濃的情誼便在這簡(jiǎn)單的問(wèn)候中流淌。孩子們最為興奮,手中緊緊握著長(zhǎng)輩給的壓歲錢,如同握著全世界最珍貴的寶貝。他們穿梭在人群中,放著鞭炮,那清脆的響聲,仿佛是對(duì)新年最熱烈的歡呼。城隍廟里,香火鼎盛,人們懷著虔誠(chéng)的心,祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順、平安順?biāo)?。古老的祭祀儀式,傳承著千年的文化,讓人們?cè)谶@莊重的氛圍中,感受到對(duì)天地、對(duì)祖先的敬畏。
隨著時(shí)間的推移,年的腳步逐漸遠(yuǎn)去,但韓城的年韻,卻永遠(yuǎn)留在了心間。那熱鬧的集市、飄香的美食、喜慶的鞭炮、溫暖的團(tuán)圓,都成為了記憶中最珍貴的寶藏。無(wú)論身在何處,只要想起故鄉(xiāng)的年,心中便涌起一股暖流。那是故鄉(xiāng)的召喚,是家的味道,是歲月沉淀下來(lái)的,永恒的沉香。(高震)