寧夏煤業(yè)洗選中心：倡導(dǎo)新風(fēng) 制止餐飲浪費

寧夏煤業(yè)洗選中心：倡導(dǎo)新風(fēng) ?制止餐飲浪費

記者：于敏

國家能源集團(tuán)寧夏煤業(yè)洗選中心細(xì)節(jié)著手制止浪費，積極倡導(dǎo)節(jié)儉消費理念，結(jié)合地方政府開展的“全民節(jié)約”、“厲行節(jié)約反對浪費”“講文明、講衛(wèi)生、改陋習(xí)、樹新風(fēng)”等文明實踐活動，推動“全民節(jié)約”行動進(jìn)洗選、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)宿舍、進(jìn)家庭、進(jìn)網(wǎng)絡(luò)，推進(jìn)文明餐桌、“光盤行動”。

這個中心引導(dǎo)員工充分認(rèn)識厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費的重要意義。要求各單位要切實提高政治站位，樹牢“四個意識”、堅定“兩個維護(hù)”，把反對餐飲浪費、節(jié)約糧食作為一項政治任務(wù)，作為艱苦奮斗、勤儉辦企的重要要求，制定實施扎實有效的制度措施，堅決制止餐飲浪費和鋪張陋習(xí)，確保黨中央部署要求在洗選中心落實落地。

強(qiáng)化和進(jìn)一步規(guī)范和加強(qiáng)公務(wù)活動用餐管理，嚴(yán)格控制菜品種類、數(shù)量和分量，按照快捷、健康、節(jié)約的要求，中心大力倡導(dǎo)和推行簡餐和分餐制等標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量，原則上實行自助餐。大力推行單位食堂節(jié)儉用餐。有食堂的單位，在落實疫情常態(tài)化防控措施的前提下，按照科學(xué)、健康、從簡原則改進(jìn)供餐用餐方式，利用信息化手段科學(xué)分析預(yù)測就餐人數(shù)，鼓勵實行自助點餐計量收費，方便用餐人員適量選取。

中心要求各單位食堂要按用餐人數(shù)采購、配餐、做餐，規(guī)范食材采購程序，降低食材損耗；嚴(yán)格庫房管理，建立精準(zhǔn)的出入庫臺賬，減少庫存損耗；多提供小份菜、半份菜，并在明顯位置張貼宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌，引導(dǎo)按需、少量、多次取餐。加快建立健全食堂節(jié)約用餐制度，開展單位食堂反對餐飲浪費工作評估，安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查，對浪費行為給予批評教育；對存在的嚴(yán)重浪費行為要予以通報批評，并限期整改。

這個中心要求各單位要緊緊圍繞習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費重要指示，以厲行節(jié)約、反對浪費為主題，加大反對餐飲浪費和保障糧食安全宣傳報道力度，通過網(wǎng)絡(luò)、微信公眾號、電視廣播等載體，大力宣傳上級關(guān)于厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的指示精神和工作部署，增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的堅定決心。堅持正面宣傳教育，積極宣傳各單位典型做法、典型事例，引導(dǎo)干部員工學(xué)習(xí)先進(jìn)典型、爭當(dāng)先進(jìn)典型，摒棄“愛面子、講排場、比闊氣”等滋生浪費的不良風(fēng)氣，營造“浪費可恥、節(jié)約光榮”的濃厚氛圍,讓“一粥一飯，當(dāng)思來之不易；一絲一縷,恒念物力維艱”等觀念深入人心。

本網(wǎng)記者：于敏