本網(wǎng)訊 為全面加強公司各餐廳食品安全管理，深入貫徹落實新《安全生產(chǎn)法》2021年8月18日陜北礦業(yè)神南產(chǎn)業(yè)后勤服務中心組織開展了對公司職工餐廳、勤學樓餐廳食品衛(wèi)生安全專項檢查活動。本次活動由后勤服務中心副經(jīng)理張建斌同志帶隊，后勤安全機電科、物業(yè)科等相關業(yè)務人員參加。
此次活動重點對餐廳的食品消毒措施、設備運行情況，餐廳防疫措施落實、消防器材配備、餐廳電路、食材采購流程、食品留樣管理進行了隱患排查。
檢查中發(fā)現(xiàn)各餐廳廚房內(nèi)配電柜內(nèi)均發(fā)現(xiàn)有積灰、油垢，需要組織及時清理，并對廚房油煙排放和通風問題提出了整改意見和建議，并要求責任到人，整改到位，確保食品衛(wèi)生安全工作有良好的監(jiān)督、改進。
通過本次檢查活動，進一步改善了公司餐廳食品安全工作管理，推動了公司餐廳食品安全工作的規(guī)范化、長效化的發(fā)展，為公司廣大職工進一步織密了食品安全屏障。
