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蒲白鐵運(yùn)公司:我就做你們的保姆了

作者:劉偉 2021-09-22 10:43 來(lái)源:煤礦安全網(wǎng) 蒲白鐵運(yùn)公司 保姆

  張建紅作為一名后勤管理者,是項(xiàng)目部所有職工在這里的上班工作的堅(jiān)實(shí)的后盾,要把后勤保障做到保姆式服務(wù)。

  俗話說(shuō):民以食為天,飲食關(guān)乎于每一位職工的群眾的切身利益,在這漠北之上讓職工能吃上一口可口的飯菜其實(shí)不是一件容易的事,張建紅用自身行動(dòng)體現(xiàn)了怎樣做好一名保姆。隨著夏季的到來(lái),氣溫逐漸升高,易引發(fā)食物變質(zhì)。他對(duì)食品的采購(gòu)、儲(chǔ)藏等各個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),堅(jiān)決杜絕變質(zhì)、過(guò)期的食品進(jìn)入食堂,整個(gè)后廚工作間內(nèi)沒(méi)有一絲異味,從進(jìn)貨、儲(chǔ)存、清洗、加工的食品生產(chǎn)流程全過(guò)程整潔有序,合理搭配膳食,讓職工舒心。積極的詢問(wèn)職工的喜好合理搭配膳食,盡力滿足大部分職工的飲食需求。每周都有十幾種菜品供職工選擇,并保證每周都不重樣。在炎炎夏日他還每天專門為職工熬制綠豆湯采購(gòu)西瓜送到加固線為在一線的職工群眾防暑降溫。用職工的話來(lái)說(shuō),職工食堂是最溫暖舒心的地方。

  送餐到一線,讓職工暖心。由于項(xiàng)目的生產(chǎn)任務(wù)重、時(shí)間緊,職工經(jīng)常趕不上飯點(diǎn),為此他專門把食堂將飯菜打包好提前將熱氣騰騰的飯菜,送到職工工作現(xiàn)場(chǎng),保證他們能夠及時(shí)吃上可口的飯菜,讓奮戰(zhàn)在一線的職工暖心又暖胃。他說(shuō)你們?cè)谶@里工作,為就甘愿做你們的保姆。(劉偉)

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