提高技術(shù)水平 服務(wù)安全生產(chǎn)
作者：張媛
2011-10-07 15:37
來源：本站原創(chuàng)
為增進(jìn)炊事員技術(shù)水平，提高餐飲質(zhì)量，為安全生產(chǎn)搞好后勤服務(wù)，瑤嶺煤業(yè)行政科于近日舉辦了一場技術(shù)比武大練兵比賽。
比賽分為切菜、炒菜、打菜三個主要項(xiàng)目，對各參賽項(xiàng)目制定嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)及打分細(xì)則，并分別對前三名給予300元、200元、100元不等的獎勵，對后兩名給予100元的罰款。
