為保障學生舌尖上的安全，防范食品安全事故發(fā)生，2月15日上午，郭河鎮(zhèn)聯(lián)合市監(jiān)所、鎮(zhèn)中心學校，深入全鎮(zhèn)中小學、幼兒園，開展了學校食堂食品安全檢查。
此次檢查以學校食堂和校園及周邊衛(wèi)生環(huán)境為重點，檢查人員一行通過實地查看、詢問、查閱檔案等形式，重點對食堂的消毒間、備菜間、倉庫等硬件設施和衛(wèi)生情況進行詳細檢查，仔細詢問了食堂負責人有關原料采購臺賬、消毒臺賬、留樣臺賬等內容，根據(jù)臺賬記錄查驗了留樣樣本，并對食堂工作人員，開展了相關注意事項、政策規(guī)定、法律知識等宣傳教育，確保校園食品衛(wèi)生合格，不出問題。
同時，檢查人員仔細排查了各校校園衛(wèi)生整理清掃、消毒是否到位、食品安全各項規(guī)章制度是否上墻等情況。針對檢查中2所學校出現(xiàn)的相關問題，執(zhí)法人員及時提出了整改意見，要求學校立即整改，確保學校食品安全零隱患。
校園食品安全工作任重道遠。下一步，該鎮(zhèn)將繼續(xù)加大對校園食品安全監(jiān)管工作力度，始終堅持“以人為本，積極預防”的安全方針，加強學校食堂食品安全督查和指導，努力做好校園食品安全各項工作，不斷提高校園食品安全管理人員和從業(yè)人員的綜合素質，不斷改善食品加工衛(wèi)生工作環(huán)境。
