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潞安化工古城煤礦:讓職工感受到舌尖上的溫暖

作者:靳濤 2023-11-16 08:30 來源:煤礦安全網(wǎng) 潞安 化工 職工 舌尖

  今年以來,古城煤礦本著企業(yè)發(fā)展成果與員工共享的原則,為員工辦實事、解難事、辦好事,悉心關(guān)懷員工的“胃口”,讓員工感受到了舌尖上的溫暖,找到了歸屬感和幸福感。

  在該礦的井口餐廳,通過放置在食堂大廳的顯示器,廣大職工就能直接看到戴著白色廚師帽、身著白色工作服的廚師們正在進行原料清洗、切配、烹飪和餐具消毒等畫面,安裝在廚房里的智能攝像頭清楚地記錄著一幕幕。從后廚重點區(qū)域,到廚房職工操作情況、衛(wèi)生情況等情況,通過視頻攝像頭,全方面、多角度記錄下來,在屏幕上一覽無遺,真正做到了“食”不相瞞。

  同時為保證職工用餐吃出家的味道,該礦職工餐廳針對煤礦職工結(jié)構(gòu)多樣化的特點,堅持在菜品的花樣上推陳出新,不斷更新菜品,變換口味,,讓餐盤子上的種類豐富起來。與此同時,該礦堅持“以人為本、服務(wù)職工”的宗旨,不斷創(chuàng)新和改革,全面提升服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,精心打造職工專屬的“私房小廚”。建立的“深夜餐廳”、按類型調(diào)整和增加的窗口等諸多措施的有效運行,讓職工看在眼里,高興在心里,這些看得見的實惠讓職工實實在在享受到了企業(yè)發(fā)展帶來的福利。

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