徐礦集團夾河礦物業(yè)公司 后勤科走出去承辦婚宴

夾河礦物業(yè)公司后勤服務科利用婚宴進入旺季的有利時機，加強招待餐廳內(nèi)部管理，出臺優(yōu)惠政策，受到顧客歡迎。目前，婚宴已經(jīng)預定到了今年10月份。

該科嚴抓管理，招待餐廳力爭婚宴在價格上優(yōu)惠、服務上標準、環(huán)境上優(yōu)美，不斷推陳出新婚宴菜譜。提升服務質(zhì)量。在婚宴上為新人提供環(huán)境優(yōu)美的婚慶典禮場地，婚宴的服務、氣氛都讓顧客滿意。凡選菜時要求試菜的新人，一律滿足其要求。推出特色菜吸引顧客。婚宴菜單在設計過程中遵照因人配菜的原則。承辦婚宴前，餐廳高級烹飪技師先了解賓客的嗜好和忌諱，靈活搭配出賓客滿意的菜單，注重葷素搭配和食材的優(yōu)質(zhì)天然。

同時，招待餐廳的工作人員苦練內(nèi)功，走出去向市區(qū)高檔餐廳學習管理經(jīng)驗，請進來“傳經(jīng)送寶”，盡力提供讓顧客滿意的服務。