峰峰集團萬年礦工會組織職工代表巡視食堂活動 今年以來，峰峰集團萬年礦工會圍繞礦黨政當前在疫情防控形勢下的工作部署，不定期組織職工代表對食堂進行常態(tài)監(jiān)督檢查，為提升職工生活品質(zhì)，營造一個舒適、安全、滿意的工作生活環(huán)境夯實基礎(chǔ)。4月13日，礦工會組織職工代表對食堂進行了防控專項巡視檢查。
在檢查過程中，檢查組來到食堂后廚，認真查看了食堂菜柜、冰箱等是否嚴格按照國家食品安全衛(wèi)生標準存放;檢查食堂飯菜鮮新程度、餐具消毒情況，疫情消毒記錄等，要求食堂做好食品留樣工作，保證食材新鮮、安全，讓職工吃的放心、安心。
隨后，仔細查看了后廚的作業(yè)環(huán)境，各崗位井然有序，工作臺上干凈、衛(wèi)生，墻上懸掛著衛(wèi)生監(jiān)督各種制度，冰柜里按照生、熟分類存放著食材，消毒柜余溫還在，蔬菜都是剛剛送來的，每樣調(diào)料、食材定置擺放。檢查組又對工作人員的健康證、糧油蔬菜進貨存儲等情況進行了檢查，詢問職工飯菜是否可口，有沒有什么意見建議。
本次檢查，共查出相關(guān)問題6條。要求后勤服務科限期整改到位，不斷提高環(huán)境衛(wèi)生、食品安全和服務質(zhì)量，做好干部職工疫情防控期間吃住在礦的后勤保障工作。
(井瀅)
