初識(shí)茶覺(jué)得新奇,后來(lái)得緣和朋友一起喝茶,茶也變得有趣了起來(lái),漸漸地它成了我生活中不可或缺的一部分。
三毛說(shuō):人生如三道茶,第一道苦如生命,第二道甜似愛(ài)情,第三道淡若微風(fēng)。
茶葉按照加工工藝和發(fā)酵程度分為六大類(lèi),分別是紅茶,烏龍茶,白茶、黑茶、綠茶、黃茶。其中我最喜歡的當(dāng)數(shù)紅茶了。
有人這樣形容過(guò)紅茶,淡汝濃沫總相宜,可淡可濃,呈現(xiàn)出不同的風(fēng)味,要說(shuō)特別的話(huà),當(dāng)數(shù)正山小種的傳統(tǒng)小種紅茶了,看干茶外形,條索均稱(chēng),干凈緊節(jié),細(xì)嗅干茶,有幽幽的松脂香,由于它是用馬尾松熏焙而成,所以有松煙香和桂圓牙湯香,茶色橙黃明亮,沁人心脾。
你看,浮浮沉沉的茶葉,像極了我們的人生。當(dāng)你有顆空杯的心,才能容納更廣闊的世界。面對(duì)這些塵世間的事情,茶又讓我們學(xué)會(huì)了要有勇氣面對(duì)一切。泡茶更是一門(mén)藝術(shù),滾燙的熱水注入茶杯,與茶葉相擁,葉片在水中翻滾、舒展,仿佛重新煥發(fā)出春日里的生機(jī)。茶湯漸漸變得澄澈金黃,香氣裊裊升騰。輕抿一口,先是微微的苦澀在舌尖散開(kāi),緊接著是悠長(zhǎng)的回甘,唇齒留香。每一次品茶,都是一場(chǎng)與自然對(duì)話(huà)的奇妙之旅,讓我在茶香中尋得內(nèi)心的寧?kù)o。
每一道茶,在經(jīng)歷生長(zhǎng)、采摘、制作、包裝、運(yùn)輸和沖泡,直到它生命的最后一刻,用它的一生畫(huà)出了一個(gè)五彩的世界,是大自然的饋贈(zèng),也是疲憊生活里的一道光。
與茶相伴的日子,生活也變得清淅明亮了起來(lái)。每一片葉子都有了陽(yáng)光的印記,更有清晨露珠的停留,伴隨雨聲,琴聲,茶此時(shí)無(wú)聲勝有聲,寧?kù)o又愜意。
期待與每一道茶的相遇,體會(huì)不樣的茶趣,愿我們的生活同茶一樣,從容簡(jiǎn)單卻也有詩(shī)意。(白強(qiáng))