食品安全共監(jiān)管

　　堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，實(shí)實(shí)在在為職工做好食品安全監(jiān)管工作，”陜北礦業(yè)神南產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司后勤服務(wù)中心配合公司工會(huì)，大力開(kāi)展“外委考核會(huì)”意見(jiàn)落實(shí)，作為一種職工監(jiān)督長(zhǎng)效機(jī)制，外委考核會(huì)的根本目的在于表?yè)P(yáng)先進(jìn)，對(duì)職工代表提出的問(wèn)題，督促整改，責(zé)任單位將整改后的情況，及時(shí)在進(jìn)行反饋，形成“食品安全你我同查共議”的有效機(jī)制。針對(duì)搬家中心代表提出的駐外項(xiàng)目部職工飯卡充值不便問(wèn)題，后勤服務(wù)中心現(xiàn)場(chǎng)提出解決措施，“我們可以提前約個(gè)時(shí)間，到項(xiàng)目部去給職工提供服務(wù)”。為了打消職工對(duì)食品加工安全的顧慮，組織各單位代表到餐飲后廚參觀庫(kù)存食材進(jìn)貨、驗(yàn)收及食品加工過(guò)程，代表們紛紛表示餐廳后廚管理規(guī)范：一是環(huán)境衛(wèi)生干凈、整潔;二是庫(kù)房食品分類(lèi)擺放且擺放整齊;三是按要求進(jìn)行食品留樣。“我們很注重食品衛(wèi)生和安全，對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，從沒(méi)有發(fā)生過(guò)食品安全事故，”餐飲單位負(fù)責(zé)人贠妮很是自豪的說(shuō)道。今后，后勤服務(wù)中心將持續(xù)圍繞職工反映強(qiáng)烈、食品安全問(wèn)題多發(fā)易發(fā)的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)時(shí)段，繼續(xù)深入開(kāi)展餐飲服務(wù)提升工作，嚴(yán)格按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，做到餐飲全過(guò)程管理，防范化解安全風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)守食品安全底線，進(jìn)一步規(guī)范服務(wù)行為，提升服務(wù)水平。