行政科快餐管理員安全生產(chǎn)責(zé)任清單

序號

主要職責(zé)

考核標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)分值

評分辦法

得分

扣分

扣分

原因

一

安全到崗制度的建立與實(shí)施

協(xié)助科長做好日常管理工作

20

1、未建立制度，扣2分；

2、未編制考核責(zé)任清單，扣2分；

3、每月未對本單位按照要求進(jìn)行考核，扣2分

管理員負(fù)責(zé)快餐的全面管理工作，當(dāng)好炊管人員的指揮長，保證飯菜質(zhì)量，提高服務(wù)水平，千方百計(jì)滿足就餐職工的需求。

負(fù)責(zé)對全體人員進(jìn)行安全、衛(wèi)生教育，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》，防止病從口入、食物中毒、傳染病的發(fā)生。

快餐管理員為快餐第一防火責(zé)任人

二

“兩堂一舍”業(yè)務(wù)及優(yōu)質(zhì)服務(wù)

帶頭執(zhí)行食堂各項(xiàng)管理制度，制定切實(shí)可行、行之有效的管理措施，處理好快餐的日常管理工作。

協(xié)助科長嚴(yán)格執(zhí)行后勤部門各項(xiàng)費(fèi)用審批制度，確保后勤費(fèi)用支出控制在預(yù)算范圍內(nèi)；

20

查現(xiàn)場、未檢查的扣2分

查現(xiàn)場本月未組織本單位干部檢查的扣2分

查現(xiàn)場，未進(jìn)行考核不得分；不符合要求扣2分

掌握成本合算、嚴(yán)格出入庫制度，嚴(yán)格財務(wù)審批制度，有計(jì)劃有安排配料及燃料，從根本上杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。

10

查現(xiàn)場，未進(jìn)行考核不得分；不符合要求扣2分

為就餐職工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對職工群眾提出的意見、建議要虛心接受、認(rèn)真采納，立即改

15

查現(xiàn)場，未檢查并解決的扣3分

帶頭執(zhí)行食堂各項(xiàng)管理制度，制定切實(shí)可行、行之有效的管理措施，處理好快餐的日常管理工作。

20

查現(xiàn)場、未檢查的扣2分

查現(xiàn)場本月未組織本單位干部檢查的扣2分

協(xié)助科長嚴(yán)格執(zhí)行后勤部門各項(xiàng)費(fèi)用審批制度，確保后勤費(fèi)用支出控制在預(yù)算范圍內(nèi)；

10

查現(xiàn)場，未進(jìn)行考核不得分；不符合要求扣2分